Archives par tags: pizzaiolos
Réalité mixte : former les pizzaiolos de demain
Dans un univers où la tradition rejoint la technologie, la formation des pizzaiolos se réinvente [...]
26
Août
Août
L’apprentissage mixte : présentiel + digital pour pizzaiolos
Dans l’univers de la gastronomie, la formation des pizzaiolos se réinvente avec l’intégration du blended [...]
02
Août
Août
